¿Turismo del futuro?- Fitur 2013

Un año más en Fitur reuniéndome con antiguos amigos y conociendo nuevos profesionales; además este 2013 he podido asistir a varias jornadas de Fiturtech y Fiturgreen y el mensaje general que me llevo es que estamos ante un tipo de turista o viajero diferente que hace años, donde sus motivaciones y lo que busca con viajar es una experiencia memorable y debemos adaptarnos y saber entrar en este nuevo nicho ya que esta en claro aumento.

Os dejo una pequeña reflexión;

  • En los años noventa la pregunta era; ¿Dónde viajas? El lugar era lo importante, el poder decir he estado en este destino u este otro.
  • A principios de este siglo parece que la pregunta evoluciono a ¿Qué vas a hacer? Entendiéndolo como el destino pasa a un segundo plano y lo importante es la actividad; esquiar, senderismo, jugar al golf, …
  • El turista de hoy y del mañana parece que además de estas dos preguntas también busca el ¿Cómo lo vas a realizar? e incluso ¿Con Quién? Lo que pone el énfasis y la importancia en la experiencia y que esta sea memorable. Es salir de los viajes tradicionales, disfrutar de experiencias únicas con gente que conoce bien los destinos y son capaces de ofrecer algo diferente, creando un recuerdo memorable en el visitante.

Como viajero y empresario del sector de turismo responsable que siempre ha intentado poner en valor los recursos naturales y culturales, promoviendo la implicación local y el fomento de las tradiciones parece que nuestro momento está llegando para quedarse. Además este tipo de turismo permite que el gasto del turista repercuta en desarrollo sostenible de la zonas donde se asienta; gracias que las actividades se realizan por la población local y ayudan a conservar el patrimonio de la zona, siendo necesarias muchas menos inversiones en infraestructuras y reduciendo la especulación.

piragua_puraveraMe he reunido con antiguos colaborados del sector y he conocido a muchos otros nuevos que fomentan la gestión sostenible y el desarrollo local a través de actividades culturales, con una fuerte apuesta por la formación e interpretación del patrimonio desarrollada por la población local y alojamientos integrados en el entorno que promueven arquitectura local, la minimización de consumo de recursos y que invierten en nuevas tecnologías más eficientes.

Desde este blog hago un llamamiento a todos estos amig@s y a todos aquellas personas que buscan viajar de una forma responsable para que fomentamos este tipo de turismo ya que nos ayudará a todos a poder salir de esta situación tan difícil en la que nos encontramos.

Aunque como última reflexión me gustaría pensar que igual ha sido gracias a esta crisis, que nos ha hecho ser más conscientes de lo que realmente es importante, de cuál es el motivo más importante cuando viajamos que en mi caso y creo que cada día el de más viajeros es para encontrarnos a nosotros mismos a través de descubrir otras culturas y otras formas de vidas. Lo más importante son las personas y es lo que hace un viaje sea memorable y que consigue dejar huella en nosotros.

Fomentemos conservar la diversidad cultura y, natural no solo para las futuras generaciones sino simplemente por el propio egoísmo de descubrirlas y que nos aporten en el proceso de descubrirnos a nosotros mismos!

El turismo del Futuro es el Turismo Responsable; el turismo memorable de verdad!

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Turismo y Residuos – Encuesta de la TUI sobre Sostenibilidad a Turistas

El pasado 25 de octubre estuve en la jornada de Turismo y Residuos organizada por la Fundación Global Nature en la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife. Las jornadas comenzaron con la temática de la basura marina. Varios representantes de varias organizaciones a nivel mundial nos explicaron los efectos de los residuos en el mar y su impacto en el turismo. Se identifica que el plástico y los residuos sanitaros son los principales residuos en la zona mediterránea y se debe principalmente a las lluvias estacionales que no pueden ser procesadas por la capacidad de las estaciones de depuración de aguas residuales resultando en su vertido al mar.

Se nos transmitió el gran interés por reducir la basura marina por parte de la Unión Europea y la existencia de la directiva Marco Estrategia Marina 2020. Existen varias iniciativas y proyectos financiados como el CLEANSE (investiga los impactos biológicos y evalúa la estrategia de mitigación), MARISKO (plataforma de dialogo de todos los actores, sensibilización) y varios casos de estudio en 4 regiones europeas.

Se identifica que existe un gran potencial de mejora sobre todo en el uso. Por ejemplo se encuentran gran cantidad de bastoncillos de oídos en la zona mediterránea, los cuales son de un uso y al ser de plástico persisten en el entorno durante muchos años. Otras medidas de mejora que se identifican es la mejora en la red de alcantarillado o mejorar y dar mayor capacidad a las depuradoras para poder absorber las grandes lluvias que causan vertidos al mar.

Además se identifican los impactos de los residuos en la pesca y la navegación, el impacto ecológico; como el estrangulamiento de especies o la introducción de especies invasoras adheridas. En especial resalto una nueva amenaza que no conocía anteriormente. Actualmente se ha descubierto que existe una gran cantidad de micro-plásticos que se generan a partir de los residuos y su erosión; que están siendo ingeridos por la fauna marina y que se están bio-acumulando en especies superiores en la cadena trófica, finalmente llegando a ser ingeridos por nosotros, los seres humanos. Actualmente se esta analizando los posibles riesgos para la fauna marina y para el consumo humano.

Otros problemas identificados por los ponentes incluyen; la pérdida de más de 10.000 contenedores en alta mar en el transporte de mercancías. 2.000 solo en Europa, los residuos que llegan a través de los ríos y los residuos de las playas, cigarros, latas, plásticos (turismo).

Se nos muestra un video de un proyecto enfocado a pescadores “Fishing for litter – Pescando basura”, donde se les otorga un diploma y una bandera si recolectan de forma gratuita la basura que se encuentra en las redes de pesca. Se les ofrece una bolsa para que esta basura sea depositada en ella y se lleve hasta los puertos donde se recoge, selecciona y se identifica para su correcto tratamiento. Los pescadores entienden que lo que encuentran de basura hoy si la vuelven a tirar al mar volverán a encontrarla el día de mañana, por lo que les interesa formar parte de estas iniciativas. Recomiendo la película “Plastic Planet” de Werner Boote.

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Tras esta primera sesión enfocada a la basura marina se trasladan estos impactos ha la actividad turística. Los residuos marinos al final son depositados en las playas. Además tenemos que valorar los residuos que se producen por la industria turística y por los turistas en los destinos que visitan. Por ejemplo se identifica que;

  • 75% ciudadanos europeos identifica la basura y los residuos como un problema muy serio según Pots, et al, 2011.
  • No existe legislación autonómica en España sobre basura marina.
  • Lo único que hay actualmente son “end of pipe solutions” – soluciones aque no atacan la raíz del problema.
  • Turistas generan 2 veces más basura que los residentes.
  • Infraestructura y nivel concienciación en país son los factores críticos para la reducción de basura.
  • Existen grandes oportunidades para el sector turístico para reducir los residuos.
    • Ejemplo hotel Rafayel en Londres, agua grifo en vez de embotellado se ahorraron, 200.000 botellas y 505 toneladas de cristal al año.

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Finalmente tuvimos la suerte de poder analizar la encuesta de sostenibilidad realizada por TUI Travel PLC a turistas sobre sostenibilidad. The Sustainability Survey 2011.

Anotamos varios aspectos clave que la industria turística debe tener en cuenta:

  • Clientes quieren preservas la naturaleza y biodiversidad local, reducir la energía, consumos agua, residuos, y en tercera posición mejorar las condiciones de trabajo, (En países subdesarrollados).
  • Que estarían dispuestos a cambiar en su comportamiento: Vacaciones que ayuden al desarrollo local 66%, Conocer en que medidas se esta trabajado para reducir su impacto total 55%, Resultado de lo que ha hecho la compañía para reducir impactos, 53 %.

La estrategia de TUI para el año 2013-2014 (Spreading Smiles) pretende desarrollar 5 millones de viajes sostenibles. He identifican varios compromisos para conseguir este objetivo.

Destinos.

  • Identificar y tener 3000 hoteles certificados con un estándar validado por el GSTC.
  • Sistemas de Gestión Ambiental en el 50% de los hoteles.
  • Reducir el consumo energía y agua.

Huella de carbono.

  • 6% reducción de la huella de carbono. P.e. Uso de biocombustibles.
  • Aumentar el reciclaje basuras de vuelos e implementar ISO14001.
  • Reducir Co2 de sus tiendas
  • Producto marítimo reducir co2, uso de energías renovables.

Interno.

  • Concurso interno para identificar medidas sostenibles.
  • Trabajos de difusión y formación en sostenibilidad. (ambiental y social)
  • Horas de voluntariado.

Cliente.

  • Promover vacaciones sostenibles para 2013-2014.
  • Programa educativo, crear dialogo.
  • Personalización online.

A modo de conclusión parece que los turistas cada día son más conscientes de los impactos que generan y no les importa gastar un poco más si son informados sobre las mejoras en el medioambiente y el entorno social del destino al que visitan. Esta tendencia esta en claro aumento y es hora de identificar oferta y servicios sostenibles para estos turistas cada día mas concienciados. Los grandes Turoperadores como TUI, ya se están dando cuenta de este cambio y la pregunta que me quedo en el tintero en esta jornada y que os que traslado con este post es;

¿Que consideras como un viaje sostenible?

PURAVERA presenta su proyecto en el Foro Emprende 2011

PURAVERA ha estado presente en el FORO EMPRENDE 2011, celebrado el 29 y 30 de Noviembre en el Palacio de congresos “Manuel Rojas” de Badajoz. Este año se desarrolla bajo el lema “Es tu Momento” y es el mayor encuentro entre emprendedores y empresarios de Extremadura.
Aprovechado la asistencia hemos participado en la creación de un video promocional en “180 segundos – Presenta tu proyecto en público”. Hemos establecido contactos con diversos empresarios y emprendedores de la región en el evento de “Speed Networking”. Hemos estado en la Mesa de debate de Emprendedores y Entrega de premios a la Excelencia Empresarial, donde hemos conocido a empresarios extremeños de reconocido prestigio y su experiencia emprendedora; cómo han superado las dificultades, la gestión en sus empresas para una mejora continua, entre otros.

Además hemos participado en el Twitt Ideas, donde hemos compartido nuestra experiencia y vivencias y hemos recibido aportaciones muy diversas y con una perspectiva diferente que es lo que se buscaba. Además hemos podido consultar en la biblioteca publicaciones sobre tendencias, financiación, franquicias, casos de éxito…
Finalmente hemos podido asesorarnos sobre las convocatorias de ayudas para nuestros proyectos de consultoría y hemos podido reunirnos con Business Angels, asociaciones de desarrollo y grupos de inversión a los cuales les hemos planteado nuestras oportunidades de inversión responsable en la comarca de la Vera.

Os dejamos el video que hicimos en la jornada para dar a conocer nuestra empresa! Espero que os guste. A continuación os dejamos link al video:


Supongo que sabe que Extremadura es la tierra del cerdo ibérico pero sabías que:
¿Cáceres es la provincial española con más masa forestal?
¿Extremadura es la región española con más costa de agua dulce?
¿Extremadura es la región con más monumentos históricos artísticos?

FIO – Feria Internacional de Turismo Ornitológico

Puravera estuvo presente en la Feria Internacional de Ornitología 2011 que se celebró en el Parque nacional de Montfrague del 25 al 27 de febrero.

Con esta memoria se identificarán las acciones y objetivos para el desarrollo y la promoción de turismo en la región comarca de la Vera. Inicialmente se identifica la importancia de esta feria internacional gracias a la importancia del turismo ornitológico en Extremadura. Puravera ha asistido a diversas ponencias y ha colaborado con el cluster de turismo en un stand para la promoción de los alojamientos y actividades que se encuentran en nuestra central de reservas.

Os dejamos link a la memoria de los contactos y objetivos obtenidos:

Memoria FIO 2011 Puravera

¿Cómo mejorar la competitividad española? Potenciemos el turismo rural

Con este post quiero poner de manifiesto que aunque España es conocida a nivel mundial como destino de sol y playa tiene; como todos sabemos, mucho más que ofrecer. A modo de ejemplo voy a utilizar la región donde se encuentra mi empresa “PURAVERA” para tratar de identificar una estrategia que nos sitúe en cabeza en la carrera de la competitividad en el mundo globalizado que nos encontramos en la actualidad. Yo trabajo en la región extremeña de la “Comarca de la Vera”.

Os dejo algunos datos de la zona:

  • Clima: Se sitúa en la cara sur de la sierra de Gredos, microclima causa que las temperaturas no sean tan extremas como en el resto de la comunidad.
  • Riqueza Natural: La Comarca cuenta con 47 gargantas de agua natural y más de 100 arroyos, variedad de hábitats, figuras de protección ambiental y diversidad de avifauna muy importante.

o   Extremadura es la comunidad con más kilómetros de costa de agua dulce.

o   Cáceres es la Provincia española con mayor superficie forestal. (“Quien lo hubiera dicho”)

  • Patrimonio Histórico y Cultural:

o   De los 19 pueblos de la comarca hay 5 conjuntos históricos artísticos.

o   Restos de las numerosas civilizaciones que se han asentado en su pasado. Calzadas y puentes romanos, castillos de los templarios, castros celtas, cuevas del neolítico, entre otros.

  • Gastronomía milenaria y productos de alta calidad.
  • Baja densidad de población: Extremadura (1 Millón Hab.) es del tamaño de Holanda (16 Millones Hab.)

Supongo que muchos como yo cuando llegue por primera vez a Extremadura, no se lo podrán creer pero todos estos datos son correctos. En España existen muchas regiones que comparten muchos aspectos con esta comarca y por una y otra razón no tiene un desarrollo turístico masificado. España tiene una historia plagada de diferentes civilizaciones, con un patrimonio natural digno de ser conservado y visitado, una gastronomía rica y diversa, una infraestructura de transportes excelente y una seguridad más que demostrada, entre muchos otros aspectos.

Nosotros en la comarca de la Vera para mejorar la competitividad del destino hemos decidido apostar por el Turismo de aventura, entendiéndolo como todo aquel viaje que lleve asociado actividades en la naturaleza o con el patrimonio histórico, que sirva para preservar la cultura local y favorezca el desarrollo de la región. (Sostenibilidad como premisa)

Os dejo link a un post que realice hace tiempo en la comunidad con motivo de la Cumbre Mundial de Turismo de Aventura.

https://royortiz.wordpress.com/2010/10/28/comarca-de-la-vera-como-referente-de-turismo-responsable-%E2%80%93-cumbre-escocia-2010-dia-2-reuniones/

Los aspectos que considero clave para mejorar la competitividad de estos destinos incluyen:

  1. Coopetición – Cooperar para poder competir como destino en el mundo globalizado.
  2. Diferenciación – Buscar ese nicho de mercado que mejor se adapta a nuestro destino.
  3. Participación – Todos los grupos de interés, Instituciones públicas, Grupos de acción local, Asociaciones de desarrollo local, Agrupaciones empresariales, Centros de investigación, Público en general, Entre otros.
  4. Puesta en valor y conservación de los recursos naturales – No debemos olvidar que la naturaleza es un recurso turístico y se debe potenciar y preservar.
  5. Desarrollo y cohesión social – Que las ideas salgan de la población local y de esa manera perduren en el tiempo.
  6. Formación – Identificación de mejores prácticas y contar con un personal cualificado y con ganas de trabajar.
  7. Innovación – Mantener un seguimiento de la estrategia e ir incorporando las medidas oportunas de innovación y formación necesaria. Reinventarse una y otra vez.

Estoy seguro que estas potencialidades, recursos turísticos naturales y culturales están presentes en numerosos territorios españoles por lo que la idea es que cada zona potencie sus aspectos y recursos que lo hacen único.

Nosotros nos enfocarnos a este nuevo mercado (turismo de aventura, responsable, sostenible) que está en claro aumento. Os dejo link a un post donde se ha desarrollado un estudio de este mercado:

https://royortiz.wordpress.com/2010/10/29/turismo-de-aventura-%E2%80%93-investigacion-y-tendencias/

Yo creo que cada día somos más lo que nos damos cuenta que hemos sobre pasado el nivel de consumo y que si seguimos con esta tónica no nos quedará planeta. Cada día hay más asociaciones de consumidores responsables que buscan productos directamente de la huerta y que están dispuestos a pagar un poco más sabiendo que ese dinero va directamente a los agricultores. Cada día somos más lo que nos preocupamos por el comportamiento de las empresas y como operan, el comercio justo está en auge y mueve cada año cifras mayores. La mayoría de las empresas que están en bolsa cuentan con memorias de sostenibilidad y políticas de RSC (Mejores o peores pero cada día son más), entre muchos otros. Cada día el mercado del turismo sostenible o responsable es mayor y los turistas se buscan conocer nuevos destinos, quieren sumergirse en la cultura y conocer el patrimonio natural.

Os dejo link a un post donde podemos apreciar algunos ejemplos de casos de éxito:

https://royortiz.wordpress.com/2010/12/09/creando-el-mercado-para-el-turismo-sostenible-%E2%80%93-casos-de-exito/

En mi opinión se podría mejorar considerablemente la competitividad del mercado español si fomentamos el turismo rural enfocado a experiencias únicas y diferentes, preservando el patrimonio natural y poniendo en valor los recursos locales. Además el turismo rural bien estructurado puede no solo ayudar a mejorar la competitividad del mercado español gracias a la atracción de otros nichos sino que puede utilizarse como motor de desarrollo de regiones remotas sin perder su carácter, recursos naturales, culturales e históricos.

¿Conoces destinos donde se podría desarrollar una estrategia similar a esta?

Mejores prácticas en turismo sostenible – de la Teoría a la práctica.

Esta sesión se encuadra dentro de la Cumbre Mundial de Turismo de Aventura 2010 y se centró en estudios de casos reales sobre las mejores prácticas para la promoción del turismo sostenible. Cómo lograr los objetivos teóricos y cómo llevar a cabo estas prácticas en el mundo real:

Algunos de los ponentes incluyeron:

Puede encontrar más información acerca de los ponentes en el siguiente enlace: (http://www.adventuretravel.biz/connect/summit/summit-agenda/2010-featured-content/speakers/).

Al principio se presentó la idea de que existe una amenaza cada vez mayor del turismo de masas. La población de clase media de China y la India está creciendo dramáticamente y el turismo es un mercado de rápido crecimiento en estas regiones. Estas personas de clase media serán los viajeros en un futuro próximo y debemos de dirigirnos a ellos y tener cuidado con las consecuencias que tendrán como resultado de sus viajes. Una de las cuestiones clave que debemos abordar es la armonización de estándares y definir de forma global las diferentes certificaciones en:

  • Turismo Verde
  • Ecoturismo
  • Turismo cultural
  • Viajes de aventura
  • Turismo Comunitario
  • Turismo sostenible

La GSCT (Consejo Mundial para el Turismo Sostenible) está desarrollando un estándar mundial sobre las prácticas sostenibles en el turismo:

Los Criterios Sostenible Globales para el Turismo – The Global Sustainability Tourism Criteria.

Erika Harms es la Directora Ejecutiva del Consejo Mundial de Turismo Sostenible (GSTC). Erika administra y supervisa la ejecución de las actividades en el marco de la GTSC, una iniciativa vanguardista que proporciona un conjunto claro de normas, protocolos, procedimientos y medidas para que las empresas puedan ayudar a conservar los recursos y fomentar el turismo sostenible.

La ponente nos explica el proceso de elaboración de la guía que se ha resumido en 37 criterios; algunos de los objetivos que se han logrado incluyen;

  • Se creó una plataforma para el intercambio de información y el proceso de retroalimentación.
  • Maximizar y promover la colaboración de todos los actores y grupos de interés.
  • Aspectos culturales de las diferentes comunidades.
  • Reducir los impactos negativos, (no sólo económicos sino también ambientales y sociales).
  • Desarrollar la economía local.

Los criterios se utilizan para identificare el nivel mínimo, se utiliza como guía, es una línea de base (mínimos exigibles) para aquellos que deseen estar acreditados por el estándar, que certifica a los certificadores. Se basa en las 4.500 normas existentes y más de 50 certificaciones. Ha sido el resultado de un largo proceso de consulta donde todos los interesados han hecho su aportación.

Los indicadores se han estructurado a partir de cuatro acciones principales o principios. Los indicadores se definen a nivel local, de los principios o directrices globales.

A.      Demostrar la gestión eficaz y sostenible.

B.      Maximizar los impactos socio-económicos.

C.      Minimizar los impactos negativos culturales.

D.      Minimizar los impactos ambientales negativos.

Aplicar criterios a través de Consejo Global de Turismo Sostenible (GSTC):

  • Su misión es transmitir, comunicar, ampliar los criterios y las mejores prácticas.
  • Educar sobre los principios sostenibles.
  • Generar mercado mayor.
  • Sensibilización del público.
  • La colaboración entre los operadores turísticos, hoteles, transporte y todos los grupos de interés  clave.

Después de la introducción de los criterios, los diferentes ponentes nos explican sus experiencias en turismo sostenible:

El primero es Mandip Singh Soin FRGS: quien le gusta describirse como un alpinista, explorador, Eco-turista, Aventurero y orador motivacional.

Mandip es el único indio al que se le ha concedido el Premio Ness por la Royal Geographical Society, Reino Unido, para expediciones de montaña, polares y el fomento de la exploración de los jóvenes. Él es el Presidente Fundador de la Sociedad de Ecoturismo de la India y un juez para los premios de Turismo para el Mañana del World Travel & Tourism Council.

Después de más de 30 años en el Himalaya, haciendo diversas expediciones y gestionando diversos proyectos para el desarrollo de áreas remotas. Se centra en la identificación de la problemática local, la cual identifica como vital para el desarrollo sostenible ya que debemos potenciar los conocimientos locales ya que este es el factor clave para empoderar a la población local y entender cuáles son sus necesidades reales y hacerles partícipes del proyecto.

El segundo ponente  fue Lennart Pittja de Pathfinder Laponia, una persona sami de Suecia, que empezó con una pequeña empresa familiar en 1995. Su filosofía incluye:

Trabajamos con la naturaleza y estamos orgullosos de nuestro origen y nuestra historia. Queremos difundir el conocimiento sobre la cultura sami y disfrutar de la convivencia con los animales y la naturaleza. Por razones de sostenibilidad y “Natures Best” siempre encontramos nuevos senderos, una forma de no dejar marcas detrás de nosotros“.

Los productos de Vägvisaren – Pathfinder Laponia están certificados como “Natures Best” por la Agencia-Sociedad Sueca de Ecoturismo, como uno de los primeros sistemas en el mundo para la certificación en Eco-turismo.

Se centra en seis pilares:

  • Educación cultural.
  • Economía local
  • Impacto ambiental
  • Conservación
  • Crear responsabilidad, el respeto de los invitados a la cultura que se visita.
  • La calidad y la fiabilidad.

Los factores de éxito que han identificado incluyen;

  • Personal quilificado
  • Apoyo del Gobierno
  • Marca Nacional
  • Integrar a todos los grupos de interés en el proceso
  • Herramienta práctica.
  • Contenido social y local (Crear valor rural para los visitantes)

Visita Sápmi, ha desarrollado unos Criterios de Sostenibilidad donde se incluyen aspectos sociales y culturales de los samis.

Plan para la gestión turística comunitaria.

Lennard funciona normalmente con grupos pequeños, viajes de 5 o 6 días en la región sami de Laponia. El viaje suele coincidir con la migración de los renos entre Suecia y Noruega. (Sapmi: área o zona geográfica, Sami es la persona). Sus padres y antepasados eran pastores de renos y querían mantener sus tradiciones y el patrimonio cultural. Los visitantes pueden ejercer de pastores de renos Sami y guiar a los renos a través de la migración de primavera.

El siguiente ponente fue Federico Solano, el cual nos describió el enfoque de Rainforest Alliance. Esta fundación desarrolla diversos programas con el fin de certificar las organizaciones con la insignia de la Rainforest Alliance. Los programas incluyen; agricultura sostenible, gestión forestal y de los bosques y ahora están empezando con el turismo sostenible. El objetivo principal del programa de turismo incluye:

  • Mejorar las operaciones, aumentar la sostenibilidad en todo el proceso
  • Crear conciencia sostenible y aumentar el número de empresas y colaboradores.
  • Creación de estándares globales que permitan comparar diferentes localizaciones.
  • GSTC es una guía para empresas que quieren mejorar su comportamiento; ser más transparente y responsable en sus operaciones.

Utilizar los criterios globales para el turismo sostenible como columna vertebral de manuales de capacitación y formación:

  • Mejorar la gestión de los objetivos del turismo sostenible.
  • Herramienta para los operadores.
  • Guía de Gestión para el desarrollo de comunidades.
  • Turismo basadas en el patrimonio (Directrices de las Naciones Unidas).

www.sustainabletrip.org

Durante los últimos 8 años se han estado analizando a 100 turoperadores de receptores de turismo y de 500 operadores turísticos (emisores de turistas). Ahora están en el proceso de creación de un blog donde se compartirán las experiencias y los diferentes puntos de vista para integrar todos los grupos de interés en el proceso.

 

GSTC ayuda a:

  • Crear un lenguaje común en todo el mundo.
  • Fortalecer las empresas a través del uso de herramientas.
  • Incrementar los beneficios a las organizaciones y las comunidades locales.
  • Establecer alianzas, conectar con todos los grupos de interés.
  • Cumplir con su misión: Dar a conocer los criterios de conservación y ampliar los conocimientos sobre la sostenibilidad, incrementar la conciencia en la población.

¿Qué piensas de estos criterios turísticos; te interesaría certificarte en materia de sostenibilidad?

Esta certificación es una guía y todos los indicadores y las medidas difieren de un lugar a otro, pero los principios son globales. ¿Crees que este es un enfoque correcto?

Creando el mercado para el Turismo Sostenible – Casos de éxito.

En este curso intensivo al que asistí en la Cumbre Mundial de Turismo de Aventura se centró en la creación de la demanda y el mercado para el turismo sostenible La sesión tuvo lugar en la sala de Alvie, Morlich y Glenmoore. Fue organizada por “Rainforest Alliance” (Alianza para Bosques – www.rainforestalliance.org/), que fue representada por Federico Solano.

Federico ha trabajado en la industria del turismo desde el año 1994 centrándose en el campo de la comercialización en diferentes áreas tales como la hospitalidad, las líneas aéreas, agencias de viajes o alquiler de coches. Se une a la Rainforest Alliance en el programa de Turismo Sostenible en 2004. Desde entonces Solano ha coordinado proyectos en varios países de América Latina, América del Norte y Europa, destinados a desarrollar un turismo sostenible, ayudando a la oferta y la demanda la adopción de prácticas responsables con el medio ambiente y las comunidades locales. Su dedicación en la promoción del turismo sostenible a los consumidores y la industria del turismo ha dado lugar a múltiples alianzas estratégicas con los gobiernos locales, organizaciones internacionales y la industria privada.

Más información sobre los ponentes: (http://www.adventuretravel.biz/connect/summit/summit-agenda/2010-featured-content/speakers/)

La sesión comienza con una pequeña presentación de la empresa y las acciones que lleva a cabo la Rainforest Alliance. Esta organización establece la creación de guías de mejores prácticas (para gestión de bosques, medio ambiente costero o en cualquier lugar). Ellos crean estas herramientas para ayudar a las empresas en las diferentes áreas en todo el mundo para aumentar la eficacia de sus estrategias de sostenibilidad e incrementar sus esfuerzos. Proporcionan esta guía-herramientas y una estructura de trabajo que se ha adoptado en muchas zonas diferentes: gracias a la información recopilada de diversas zonas estas guías están en constante revisión y mejora.

Proporcionan una certificación para prácticas sostenibles en el sector turístico la cual se trata de una guía. Siendo conscientes de que nadie es perfecto, ningún negocio puede ser 100% sostenible, este programa ayuda a las empresas para mejorar su comportamiento y para la consecución de prácticas sostenibles. Buscan el “win-win situation” donde los negocios beneficien a las comunidades locales y donde la industria devuelva parte de sus ingresos a las comunidades donde opera y se conserve su patrimonio, tanto natural como cultural.

También cuentan con un programa de agricultura, donde se incluye la silvicultura, entre otros. La agricultura es la  segunda línea más importante de la empresa. Por ejemplo, del té que se consume en el reino unido, el 50% está certificado por Rainforest Alliance. En cuanto al programa de turismo; está creciendo rápidamente y cuenta con varias líneas. Algunas de ellas incluyen; empresas de selección y mejores prácticas, la organización sustainabletrip.org educa a los viajeros, o el programa de viajes verde, entre otros.

Después de esta presentación inicial, hay un panel de empresas que debatirán algunas de sus acciones y actividades que se han llevado a cabo con el fin de tratar de aumentar la demanda de sus productos y prácticas sostenibles.

La experiencia de Enrique ha sido un proceso de aprendizaje hacia la sostenibilidad. Se centró en la idea de confort frente a la sostenibilidad en términos de la gestión de expectativas de los turistas. Debemos entender que estamos vendiendo bienestar emocional y una experiencia única. Se educa a los visitantes y explica por qué se hacen las cosas de cierta manera. El transmitir los beneficios para el medio ambiente y la población local es algo que el visitante valora muy positivamente y comprende que las operaciones se hagan con esos criterios.

Ella trabaja en una comunidad rural en Perú que se auto-sostiene, (cuenta con agricultura, pesca, escuela). Su trabajo se centra en el desarrollo local a través de la integración en la comunidad. La gente local son los que se identifican sus necesidades, por ejemplo, una pequeña área de juego para los niños, un invernadero con verduras para que no tenga que viajar tanto para buscar productos básicos. Por ejemplo: Los visitantes son los que aprenden el idioma de los habitantes locales y no al revés. Muestra un gran trabajo de conservación de culturas ancestrales y como esta comunidad sigue viviendo de la misma manera que hacia antaño y son ellos los que tienen el control para seguir de esta manera o introducir productos y servicios del “nuevo mundo”.

El programa asiste en la plantación de árboles en la selva y existe un compromiso fuerte para mantener intacta esta comunidad y sus formas tradicionales de vida.

• Randy Durband de Travcoa http://www.travcoa.com/ Robin Tauk y Partnerts www.robintauck.com

Randy ha formado parte del Consejo Mundial de Viajes y Turismo (World Travel & Tourism Council), y ahora dirige su propia organización con otros asociados. Fue uno de los precursores de la idea y el cambio hacia prácticas más sostenible en el sector turístico. Actualmente existen directrices de la UE sobre emisiones de carbono, sistemas y programas de reducción, encuestas que muestran un cambio social real. La gente es cada vez más consciente de su impacto sobre el medio ambiente y hay un aumento en las personas y turistas que buscan reducir su huella ecológica. Los proveedores incluyen cada día más prácticas sostenibles, mejoran su comportamiento y eficiencia, repercuten sus beneficios para el desarrollo local de las zonas donde operan y están aumentando las auditorías ambientales y sociales.

Por ejemplo: “Country Walkers”, (parte de la TUI) ha creado un programa de certificación paso a paso y una campaña de sensibilización para educar a clientes, proveedores y toda su cadena de suministro para reducir su impacto en el entorno y mejorar su comportamiento sostenible. Otro ejemplo que se presentó fue una agencia de viajes que ofrece todos sus viajes con cero emisiones, ya que los neutraliza a través de programas forestales y el uso de los aviones con reducción de emisiones.

•        Rob Holmes, de Green Living Project http://www.greenlivingproject.com

Representa una empresa de producción y distribución exclusiva a EE.UU. y América del Norte. Realizan 175 eventos alrededor de todo el mundo. Se dedican a la creación de películas sobre los viajes de experiencia. Tras una reunión con ellos, estamos tratando de producir un documental sobre la comarca de la Vera. A través de su experiencia indican que Nicaragua necesita más trabajo en el ecoturismo y como Costa Rica ha sido el líder en el pasado pero cada vez hay más países que se unen a esta iniciativa. Su objetivo final es educar a los consumidores. El próximo evento se celebra en Granada – San José.

www.greenlivingproject.com

Conclusiones:

El turismo europeo enfocado a sostenibilidad está aumentando y cada día hay más gente que busca otro tipo de viajes:

  • Turismo Sostenible – estándares están evolucionando y cada vez más empresas están aumentando sus prácticas sostenibles.
  • Tenemos que unificar estas normas. Hay muchas normas y con el fin de comparar los diferentes destinos demos unificarlas.
  • Aumento del número de certificaciones (TI), escenario de compensación de carbono.
  1. La educación o formación, es un proceso. Nadie es 100% sostenible!
  2. Normas de la A a la B y finalmente C. (Un proceso a largo plazo)
  • Sustainableairlines.org está estableciendo criterios y el idioma internacional de las empresas de transporte.

A partir de esta charla podemos se identifican un cambio en la tendencia en los viajes y cómo el mercado sostenible es cada vez mayor y es cada día más demandado. La sostenibilidad ya no es una ventaja competitiva sino que es una exigencia por el viajero de aventura. (Aventure traveller). Su cambio de un valor añadido a algo que se ha exigido por el viajero de aventura.

Los viajeros de aventura promocionan y demandan que se apliquen prácticas más sostenibles.

¿Estarías dispuesto a pagar un poco más por tus vacaciones si supieras que ese dinero se utilizará para la recuperación y protección de entornos naturales o para recuperar culturas, comunidades y costumbres ancestrales?