1. ¿Guerra de precios o sostenibilidad a largo plazo?

Existen varias estrategias para conseguir diferenciarse de la competencia. La que suelen adoptar muchas organizaciones es utilizar el factor del precio. Algo muy fácil de aplicar y que suele conseguir resultados en el corto plazo pero debemos recordar que al reducir el margen también corremos el riesgo de bajar la calidad de nuestros servicios/productos para poder ser rentables y el problema es que el cliente se da cuenta de esto. Cuando queremos recuperar los precios anteriores suele resultar en un rechazo por parte del cliente ya que entiende que anteriormente tenía un precio mas barato y que debe de haber una mejora asociada al incremento del precio. El principal

Price war

problema es que al entrar en la famosa guerra de precios con otras marcas y comp

etidores el margen se ve reducido a mínimos donde corremos el riesgo de que no seamos rentables; si el volumen no se ve incrementado. La organización corre el riesgo de que le saquen del juego otras organizaciones que desarrollen una estrategia fuerte de precios sin darnos la posibilidad de poder ser competitivos.

Reducir los precios puede parecer ser una estrategia que a corto plazo puede reportar unos beneficios pero que a largo plazo nos puede llevar al desastre.

Hoy en día se habla de imagen de marca, de diferenciarnos, de escuchar a nuestros grupos de interés, de que sean nuestros propios clientes quienes nos hagan de embajadores, entre otros. A continuación os voy a dar una posible estrategia que nos puede ayudar a conseguir todo esto y mucho mas.

En este post quiero hablar de como podemos posicionar a nuestra organización en un nuevo nicho de mercado que esta en claro aumento, la sostenibilidad. En este caso me voy a centrar en el sector Turístico pero se puede aplicar a otros. En la actualidad cuando hablamos de turismo la tendencia es ofrecer productos y servicios experienciales!!?? Este posicionamiento tiene mucho en común con la nueva tendencia, que cada día es compartida por mas viajeros que buscar algo único en sus vacaciones. Cada día hay mas viajeros del siglo XXI, los cuales utilizan internet, las redes sociales y se informan de todas las practicas que realizan las organizaciones, buscan conocer la cultura del lugar, practicas que apoyen al desarrollo de las comunidades y donde se conserve la riqueza natural de las zonas para que otros puedan descubrirla en el futuro. Es aquí donde posicionarse como una organización sostenible puede ayudar a atraer a estos viajeros que están dispuestos a pagar un precio justo por una actividad con ciertos criterios y que viajan fuera de temporada ayudando a reducir el problema de la estacionalidad.

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Las nuevas tendencias de los consumidores, el acceso a la información a través de internet, el riesgo en la reputación de las organizaciones hace que debamos estar al tanto de que se habla de nosotros, que contemos con una estrategia de la organización y de cómo se deben comportar los empleados de la organización. La sostenibilidad se fundamenta en escuchar a todos los grupos de interés, tener una política de conducta donde se ponga en valor las personas, la comunidad y el entorno por lo que todas las tendencias del futuro harán que nuestra organización se vaya posicionando como referente en su sector. De esta manera podremos obtener beneficios en el largo plazo tanto para la dirección, los empleados, los colaboradores, la sociedad en la que se opera y para todos los grupos de interés involucrados en nuestras actividades.

Esta es una serie de 3 artículos, donde se explicará como podemos posicionarnos como una organización sostenible en tres pasos, definición de la estrategia, implantación a través de una herramienta de gestión o certificación y finalmente comunicando tanto a nivel interno como externo para recuperar la inversión realizada.

¿Crees que la sostenibilidad puede ser una alternativa viable frente a la competencia en precio?

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Turismo y Residuos – Encuesta de la TUI sobre Sostenibilidad a Turistas

El pasado 25 de octubre estuve en la jornada de Turismo y Residuos organizada por la Fundación Global Nature en la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife. Las jornadas comenzaron con la temática de la basura marina. Varios representantes de varias organizaciones a nivel mundial nos explicaron los efectos de los residuos en el mar y su impacto en el turismo. Se identifica que el plástico y los residuos sanitaros son los principales residuos en la zona mediterránea y se debe principalmente a las lluvias estacionales que no pueden ser procesadas por la capacidad de las estaciones de depuración de aguas residuales resultando en su vertido al mar.

Se nos transmitió el gran interés por reducir la basura marina por parte de la Unión Europea y la existencia de la directiva Marco Estrategia Marina 2020. Existen varias iniciativas y proyectos financiados como el CLEANSE (investiga los impactos biológicos y evalúa la estrategia de mitigación), MARISKO (plataforma de dialogo de todos los actores, sensibilización) y varios casos de estudio en 4 regiones europeas.

Se identifica que existe un gran potencial de mejora sobre todo en el uso. Por ejemplo se encuentran gran cantidad de bastoncillos de oídos en la zona mediterránea, los cuales son de un uso y al ser de plástico persisten en el entorno durante muchos años. Otras medidas de mejora que se identifican es la mejora en la red de alcantarillado o mejorar y dar mayor capacidad a las depuradoras para poder absorber las grandes lluvias que causan vertidos al mar.

Además se identifican los impactos de los residuos en la pesca y la navegación, el impacto ecológico; como el estrangulamiento de especies o la introducción de especies invasoras adheridas. En especial resalto una nueva amenaza que no conocía anteriormente. Actualmente se ha descubierto que existe una gran cantidad de micro-plásticos que se generan a partir de los residuos y su erosión; que están siendo ingeridos por la fauna marina y que se están bio-acumulando en especies superiores en la cadena trófica, finalmente llegando a ser ingeridos por nosotros, los seres humanos. Actualmente se esta analizando los posibles riesgos para la fauna marina y para el consumo humano.

Otros problemas identificados por los ponentes incluyen; la pérdida de más de 10.000 contenedores en alta mar en el transporte de mercancías. 2.000 solo en Europa, los residuos que llegan a través de los ríos y los residuos de las playas, cigarros, latas, plásticos (turismo).

Se nos muestra un video de un proyecto enfocado a pescadores “Fishing for litter – Pescando basura”, donde se les otorga un diploma y una bandera si recolectan de forma gratuita la basura que se encuentra en las redes de pesca. Se les ofrece una bolsa para que esta basura sea depositada en ella y se lleve hasta los puertos donde se recoge, selecciona y se identifica para su correcto tratamiento. Los pescadores entienden que lo que encuentran de basura hoy si la vuelven a tirar al mar volverán a encontrarla el día de mañana, por lo que les interesa formar parte de estas iniciativas. Recomiendo la película “Plastic Planet” de Werner Boote.

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Tras esta primera sesión enfocada a la basura marina se trasladan estos impactos ha la actividad turística. Los residuos marinos al final son depositados en las playas. Además tenemos que valorar los residuos que se producen por la industria turística y por los turistas en los destinos que visitan. Por ejemplo se identifica que;

  • 75% ciudadanos europeos identifica la basura y los residuos como un problema muy serio según Pots, et al, 2011.
  • No existe legislación autonómica en España sobre basura marina.
  • Lo único que hay actualmente son “end of pipe solutions” – soluciones aque no atacan la raíz del problema.
  • Turistas generan 2 veces más basura que los residentes.
  • Infraestructura y nivel concienciación en país son los factores críticos para la reducción de basura.
  • Existen grandes oportunidades para el sector turístico para reducir los residuos.
    • Ejemplo hotel Rafayel en Londres, agua grifo en vez de embotellado se ahorraron, 200.000 botellas y 505 toneladas de cristal al año.

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Finalmente tuvimos la suerte de poder analizar la encuesta de sostenibilidad realizada por TUI Travel PLC a turistas sobre sostenibilidad. The Sustainability Survey 2011.

Anotamos varios aspectos clave que la industria turística debe tener en cuenta:

  • Clientes quieren preservas la naturaleza y biodiversidad local, reducir la energía, consumos agua, residuos, y en tercera posición mejorar las condiciones de trabajo, (En países subdesarrollados).
  • Que estarían dispuestos a cambiar en su comportamiento: Vacaciones que ayuden al desarrollo local 66%, Conocer en que medidas se esta trabajado para reducir su impacto total 55%, Resultado de lo que ha hecho la compañía para reducir impactos, 53 %.

La estrategia de TUI para el año 2013-2014 (Spreading Smiles) pretende desarrollar 5 millones de viajes sostenibles. He identifican varios compromisos para conseguir este objetivo.

Destinos.

  • Identificar y tener 3000 hoteles certificados con un estándar validado por el GSTC.
  • Sistemas de Gestión Ambiental en el 50% de los hoteles.
  • Reducir el consumo energía y agua.

Huella de carbono.

  • 6% reducción de la huella de carbono. P.e. Uso de biocombustibles.
  • Aumentar el reciclaje basuras de vuelos e implementar ISO14001.
  • Reducir Co2 de sus tiendas
  • Producto marítimo reducir co2, uso de energías renovables.

Interno.

  • Concurso interno para identificar medidas sostenibles.
  • Trabajos de difusión y formación en sostenibilidad. (ambiental y social)
  • Horas de voluntariado.

Cliente.

  • Promover vacaciones sostenibles para 2013-2014.
  • Programa educativo, crear dialogo.
  • Personalización online.

A modo de conclusión parece que los turistas cada día son más conscientes de los impactos que generan y no les importa gastar un poco más si son informados sobre las mejoras en el medioambiente y el entorno social del destino al que visitan. Esta tendencia esta en claro aumento y es hora de identificar oferta y servicios sostenibles para estos turistas cada día mas concienciados. Los grandes Turoperadores como TUI, ya se están dando cuenta de este cambio y la pregunta que me quedo en el tintero en esta jornada y que os que traslado con este post es;

¿Que consideras como un viaje sostenible?

De la Cuna a la Tumba vs Ciclo de vida

Siguiendo con la serie de posts del libro “Cradle to Cradle”, me gustaría lanzar una pequeña reflexión: Solemos hablar de ciclo de vida de los productos aunque estos no estén vivos pero es una forma de proyectar nuestra mortalidad sobre ellos. Decimos que nos pertenece, que vivimos con ellos y en muchas sociedades desarrolladas la gente descansa en tumbas y los productos descansan en los vertederos.

El razonamiento de que un producto creado a partir de nuevos materiales es virgen y que ese producto virgen es mío por primera vez es algo muy perjudicial. Entendemos que cuando acabamos de utilizarlo, al nosotros ser especiales e únicos no puede tener otro dueño, pasa a ser un residuo. La industria ha sido diseñada a partir de este pensamiento y es aquí donde podemos cambiar las cosas.

Es necesario reconocer y entender el valor de sentirse especial e incluso único como persona o ser viviente pero con los materiales u objetos parece posible que podamos disfrutar de productos más de una vez sin perder su capacidad de sorprendernos y de ejercer su propósito y funcionalidad.

A continuación voy a resumir unos apartados del libro que me han parecido muy reveladores y que podrían ayudar a reconducir la situación actual que estamos sufriendo con la reducción de las materias primas, el aumento de la contaminación en todos los niveles, sin olvidarnos de la reducción en costes, el beneficio para el planeta y para todos los que habitamos en el.

Según William Mcdonough y Michael Braungart, el planeta se rige por dos elementos principales se componen de Masa y Energía. La masa que tenemos es la que hay, no se puede aumentar (a no ser que choque algún meteorito contra la tierra) y lo que los humanos hacemos no desaparece. Si seguimos contaminando la tierra y seguimos desperdiciando y tirando las materias primas viviremos en un mundo con límites, donde la producción y consumo se verán cada vez más limitados; convirtiendo la tierra en un vertedero.

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Si queremos prosperar como comunidad debemos imitar el sistema de la naturaleza “Cradle to Cradle” o Ciclo de Vida, el cual es mas efectivo y no tiene perdidas. Imitemos los sistemas de flujo de nutrientes y metabolismos teniendo como premisa el concepto que los residuos no existen sino que son otros productos para otros sistemas que tienen que ser reconducidos para no perderse ni ser desechados. Para profundizar en este concepto os dejo link a dos posts que realice hace tiempo donde podemos ver ejemplos de este concepto de “Cradle to Cradle”:

  • Porque el crecimiento tiene que ser algo negativo; el Cerezo.

https://royortiz.wordpress.com/2011/09/14/%C2%BFporque-tiene-que-ser-el-crecimiento-algo-negativo/

  • El Libro del futuro

https://royortiz.wordpress.com/2011/08/31/el-libro-del-futuro-%E2%80%93-caso-de-exito-eco-diseno/

Los autores del libro identifican dos procesos claramente diferenciados:

  • El proceso biológico – la biosfera – ciclos naturales
  • El proceso técnico – tecnosfera – ciclos industriales

En un diseño correcto, todos los productos y materiales desarrollados por la industria son retornados de forma segura a través de alguno de estos procesos para volver a ser utilizados (ciclo de vida).

Se puede conseguir a través de diferentes formas:

  1. Producto compuesto de materiales que son biodegradables y que se convierten en comida en los ciclos biológicos
  2. Productos compuestos de materiales técnicos que se mantienen en ciclos cerrados técnicos en los que circulan continuamente como nutrientes válidos para la industria.
  3. Para que ambos sistemas se mantengan sanos, se debe tener mucho cuidado de no contaminar un sistema con nutrientes del otro.

En el sistema biológico no puede haber toxinas u otras sustancias que se acumulen en el sistema natural produciendo efectos nocivos en el entorno. Es posible utilizar los procesos técnicos para neutralizar los materiales dañinos para el proceso biológico.

Por la misma razón no se deben añadir nutrientes biológicos en sistemas técnicos donde no solo se perderán estos valores naturales en la biosfera sino que debilitaran la calidad de los sistemas técnicos haciendo su recuperación mucho mas complicada.

Os dejo esta reflexión;

¿Qué hubiera pasado si la revolución industrial hubiera sucedido en sociedades que promovieran la comunidad y no el individuo y en vez de pensar en de la cuna a la tumba, pensara en rencarnación?

Sigue este y otros posts relacionados en nuestro Blog Sustainable Thinking.  (https://royortiz.wordpress.com)

Residuo = Producto

Siguiendo con la serie de posts del libro “Cradle to Cradle”, me gustaría trasladar una idea que me pareció muy interesante y que si se aplicara a las actividades humanas se podrían generar muchos beneficios tanto para el entorno natural así como unos beneficios económicos muy importantes. La dificultad recae en que tenemos que cambiar la forma de pensar y modificar la forma en la que hacemos las cosas.

Si analizamos como la naturaleza opera; identificamos que funciona a través de un sistema de nutrientes los cuales a través de un metabolismo todo se utiliza y reutiliza o cambia de forma para entrar en los procesos naturales; no existe nada llamado residuo.

Un cerezo produce numerosas flores y frutas para “quizás” germinar y crecer. No vemos las flores caídas como un residuo ya que cuando cae se descompone para aportar riqueza al suelo, vuelve al ciclo natural. En todo el mundo los animales y humanos exhalan dióxido de carbono que son utilizados para su propio crecimiento y desarrollo; las plantas utilizan este “residuo” como materia prima o “producto” y producen oxígeno cerrando el ciclo y siendo ambas necesarias para la supervivencia del otro. El nitrógeno de los residuos se transforma en proteínas por microrganismos, animales y plantas.

Los principales nutrientes del planeta; carbón, nitrógeno, hidrogeno, oxígeno son reciclados en un sistema cíclico. Los residuos son igual a productos. Este proceso cíclico (Cradle to cradle) biológico ha nutrido al planeta durante millones de años.

Hasta hace solo unos años en la historia de la tierra, este ha sido el único sistema (Biológico, natural). El crecimiento era bueno (antes de la revolución industrial), significaba más especies, mayor diversidad y ecosistemas más complejos y estables. Entonces llego la industria que alteró los equilibrios naturales de los materiales en el planeta.

Los humanos hemos extraído de la corteza terrestre grandes cantidades de materiales concentrándolos, sintetizándolos y modificándolos de tal forma que puedan ser devueltos de forma segura a los ciclos naturales y por los tanto al suelo.

Los ciclos de materiales pueden dividirse en dos: Masa Biológica (natural) o masa técnica (Industrial). Desde la perspectiva sostenible, existen dos tipos de flujos de materiales:

 

  • Nutrientes biológicos, buenos para la biosfera y;
  • Nutrientes técnicos, buenos para la tecnosfera y los sistemas industriales.

El problema surge cuando desarrollamos una infraestructura industrial que ignora la existencia de nutrientes biológicos o de cualquier otro tipo.

La solución es cambiar la forma en la que hacemos las cosas y tener como premisa esta idea de que los residuos deben de ser comida para otros procesos biológicos o dentro de los ciclos industriales.

En vez de intentar ajustar y mejorar el sistema destructivo que tenemos porque no intentar crear una industria y un desarrollo que:

  • Diseñe los edificios que como los árboles, para que produzcan más energía de la que consumen y purifiquen su propia agua a través de bio-digestores.
  • Fábricas donde el efluente sea agua potable.
  • Productos que cuando su vida útil se acaba, no terminan en la basura o en vertederos sino que puede ser desechados al suelo para su descomposición convirtiéndose en comida para los microrganismos, plantas y animales, nutrientes para la tierra o por el contrario puedan ser retornados a los ciclos industriales para proporcionar materia prima de alta calidad.
  • Transporte que mejore la calidad de vida mientras se suministran bienes y servicios.
  • Un mundo de abundancia, no de límites polución y residuos.

A modo de conclusión: La tecnología para el cambio existe pero no la voluntad!

¿Conoces actividades humanas que genere impactos positivos en el entorno?

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Articulo Publicado en el eBook del VII Foro Turístico Hosteltur sobre competitividad.

Roy Ortiz, Director técnico de la empresa PURAVERA; organización que se especializa en la promoción del turismo responsable para el desarrollo sostenible de la comarca de la Vera, ha sido premiado por la comunidad Hosteltur por su articulo “¿Cómo mejorar la competitividad española? Potenciemos el turismo rural.” Premio Especialización por la puesta en valor de forma rigurosa y argumentada la idea de cómo hacer competitivo el turismo rural como alternativa específica dentro del turismo. Hosteltur es el portal líder en español de noticias de turismo. Con motivo del VII Foro Turístico de Hosteltur con el tema competitividad se desarrollado un eBook donde se incluye este artículo. Os dejo link al e-book:

http://issuu.com/hosteltur_2011/docs/ebook_vii_foro_turistico_hosteltur

http://static.issuu.com/webembed/viewers/style1/v1/IssuuViewer.swf

Además os dejo link al post original en este blog donde se identifica como se podría mejorar la competitividad española si favorecemos el turismo rural y el gran potencial natural, cultural y gastronómico de las diversas regiones españolas, utilizando como ejemplo la comarca de la Vera en Extremadura.

https://royortiz.wordpress.com/2011/04/07/%C2%BFcomo-mejorar-la-competitividad-espanola-potenciemos-el-turismo-rural/

Rentabilidad en el turismo: 1×100 = 100×1

Con este post simplemente quiero lanzar una reflexión personal, no soy un experto en rentabilidad, ni en estrategias de revenue management, soy simplemente un trabajador del sector turístico rural que tiene conocimientos de sostenibilidad y que baso la estrategia de mi empresa en la responsabilidad social empresarial.

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Cuando pienso en rentabilidad lo primero que me llega a la cabeza es que España siempre ha sido uno de los países con más turistas a nivel mundial, junto con países como Francia, Estados Unidos o Reino Unido o Italia, entre otros. (http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo). El problemas es que cuando miramos los ingresos producidos por el gran número de visitantes nos damos cuenta de que no estamos sacando todo el jugo, todo el potencial a las gran cantidad de turistas que llegan a nuestro país y mas importante que repiten año tras año gracias al buen trato y la calidad en el servicio y de vida que ofrecemos.

Cuando he visitado otros países europeos me he dado cuenta que los precios de alojamientos, transporte, actividades, restauración y demás son normalmente más caros que en España siendo la calidad igual o incluso inferior en muchos casos. Una solución aparentemente sencilla y que nos llevaría a mejorar la rentabilidad a nivel nacional sería adecuar los precios a la calidad ofrecida.

Esta claro que surge el eterno debate y es algo que me comentan los asociados a mi central de reservas “si subo el precio voy a perder clientes” a lo que yo suelo responder “Es lo mismo ganar un euro con 100 clientes que 100 euros con un cliente”.

(Teniendo claro que tanto la calidad en el servicio, trato y productos debe estar acorde a su precio. Debemos enfocarnos a un turista que esta dispuesto a pagar mas).

En España llevamos los últimos años con una guerra de precios que en mi humilde opinión solo nos hace ir tapando agujeros en el barco que se hunde. Sabemos que la calidad turística española es reconocida a nivel mundial, yo por propia experiencia lo he visto con turoperadores especializados (adventure travel) que no conocen mi destino (Comarca de la Vera – Extremadura) pero si que he conseguido trabajar con ellos gracias a la gran reputación que tiene España y es algo que debemos aprovechar.

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Lo que quiero transmitir es que es hora de poner el sector turístico español donde se merece.

  • Tenemos un patrimonio natural y cultural diverso y con gran potencial.
  • Una gastronomía de reconocido prestigio, productos únicos y de gran calidad.
  • Contamos con unas infraestructuras turísticas que hasta podríamos considerar incluso excesivas.
  • Contamos con una oferta de alojamiento de gran calidad y diversificada.
  • Calidad de vida y trato al cliente reconocido a n nivel mundial.
  • El turismo es uno de los principales motores de la economía española, directa e indirectamente.
  • Contamos con profesionales con mucha experiencia y muy bien formados.
  • Ofrecemos una seguridad muy buena para el turista y para los visitantes.

Es hora de utilizar el sector turístico como motor de desarrollo, creación de empleos cualificados y tratar de posicionarnos como referente mundial en cuanto a calidad y sostenibilidad.

Estamos viendo un claro cambio en los patrones de consumo y existen herramientas innovadoras y nuevas tecnologías que nos acercan a cualquier lugar del mundo con un coste mínimo. España se encuentra actualmente en una situación crítica como muchos otros países y es hora de que potenciemos lo que mejor sabemos hacer; y pongamos en valor los recursos y la cultura que hace que año tras año repitan millones de turistas.

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Vuelvo a la frase del título:

“Es lo mismo ganar 100 euros con un cliente que 1 euros con 100 clientes”

Yo diría mucho más ya que menos turistas;

  • Significa menos presión en el territorio.
  • Menos impacto en los entornos naturales.
  • Menos impactos en el patrimonio histórico artístico.
  • Menos necesidad de aumentar las infraestructuras turísticas.
  • Poder atender mejor a los visitantes.
  • Nos permite centrarnos en mejorar la calidad y la sostenibilidad.
  • Conservar mejor nuestra cultura y ponerla en valor.
  • Potenciar el desarrollo de especialistas turísticos.
  • Aumentar el empleo cualificado.
  • Posicionarnos como referente turístico a nivel mundial.
  • Buscar nuevos nichos de mercado nuevos turistas que buscan algo más y que están dispuestos a pagarlo.
  • Movernos hacia el nuevo turista que busca experiencias únicas, conocer la cultura y las costumbres de los lugares que visita, disfrutar de la naturaleza y que esta dispuesto a pagar un poco mas por ello.
  • Crear modelos de desarrollo turístico sostenible que perdure en el tiempo y que pongan en valor la cultura, naturaleza y riquezas locales.

Os dejo esta reflexión:

¿Es posible aumentar la rentabilidad mediante el enfoque hacia un turismo de calidad y basándonos atraer turistas responsables; entendiéndolos como aquellos que buscan conocer la naturaleza y la cultura de una región poniendo en valor sus recursos y gastronomía?

¿Creéis que España puede convertirse en referente mundial en turismo responsable?

Sigue este y otros post relacionados en nuestro Blog Sustainable Thinking. (https://royortiz.wordpress.com/)

La sostenibilidad como argumento de venta – Herramientas de autodiagnóstico 3-3

Siguiendo con la serie de posts de Fitur 2012, estuve presente con PURAVERA en FITUR GREEN, espacio dirigido a todas aquellas empresas interesadas en integrar medidas de sostenibilidad en el turismo. Este año se centro en la financiación de la sostenibilidad a través del ahorro que produce en eficiencia energética.

En este ultimo post de herramientas de autodiagnóstico nos vamos a centrar el la Plataforma Responsible Hotels Travel. http://responsiblehotels.travel/

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Esta es una plataforma que nace con el apoyo del Grupo Fuerte Hoteles y se diseña para incluir aspectos de la sostenibilidad e incluir estos parámetros en el proceso de compra del cliente. Aunque todavía parece que la sostenibilidad es un misterio dentro del proceso de compra, parece que cada vez es un factor más importante y que la sostenibilidad tiene que ser parte del viaje.

Esta herramienta se fundamenta en cuatro aspectos clave;

  1. Eficiencia energética
  2. Autenticidad
  3. Satisfacción del cliente
  4. Comportamiento responsable

Como conclusión identificamos los siguientes aspectos de esta herramienta;

  • Es un estándar fácil sencillo, pudiendo ser punto de partida para PYMES.
  • La sostenibilidad esta como concepto transversal.
  • Ofrece credibilidad a los turistas en el proceso de compra.
  • Aporta valor ya que es una verificación por terceros
  • Es Reconocible, visibilidad, reputación.

En los artículos anteriores; (Intelitur https://royortiz.wordpress.com/2012/03/12/la-sostenibilidad-como-argumento-de-venta-herramientas-de-autodiagnostico-1-3/ / Hotel Energy Solutions https://royortiz.wordpress.com/2012/03/20/la-sostenibilidad-como-argumento-de-venta-herramientas-de-autodiagnostico-2-3/) se han identificado diferentes en herramientas para mejorar el comportamiento en materia de sostenibilidad en el sector turístico y para reducir los costes de los hoteles en sus practicas hacia el medioambiente y mejorar la calidad de vida en las sociedades en la que operan.

A modo de conclusión me gustaría identificar la necesidad de crear un certificado genérico, un estándar a nivel español y de esta manera poder realizar una comparativa con una metodología común pudiendo seleccionar e identificar las mejores prácticas y líderes en el sector.

¿Estarías dispuesto a certificar tu hotel en sostenibilidad?

¿Conoces algún beneficio de este tipo de certificaciones?

Sigue este y otros posts relacionados en nuestro blog Sustainable Thinking!